真空滾揉
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真空滾揉機生產廠家，制造商
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全自動真空滾揉機 雞柳腌制機 不銹鋼變頻調速嫩化機
滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊火肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬的作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果。
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