- 如何自己開辦一個糕點培訓機構 2019-10-10 12:34
現(xiàn)在技術培訓類行業(yè)可謂是風生水起，原來只有一些知名學校，有真本事但是沒有資金的個人或者小公司辦學校不容易，然而現(xiàn)在，新一代青年消費更加明智，他們更喜歡效率高、交通便捷且對競爭力的核心產(chǎn)品的學...
- 今年中秋最流行的老五仁月餅制作工藝 2019-10-10 12:29
在中國，每逢中秋佳節(jié)，大人們總會拎著月餅回家或者送禮，早期的月餅就是冰糖青紅絲各種果仁制作的五仁月餅，香氣透過盒子傳出來，這都是兒時的記憶。 老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法，又改善了...
- 想要開一個類似于老表食品的糕點店需要學習哪些品種 2019-10-10 12:37
這些單品包括：法式無水蛋糕、南瓜蛋糕、葡式蛋撻、鮮奶泡芙、牛舌餅、老婆餅、綠豆餅、奶香脆皮麻花、蜂蜜小面包、油炸紅豆?jié)h堡、酥脆小麻花、宮廷桃酥、核桃酥、曲奇餅、無糖桃酥、椒鹽桃酥、黑芝麻桃酥...
- 資深烘焙師手把手教你制作各種中秋月餅 2019-10-15 09:33
樂天利糕點培訓中心，有專業(yè)從事糕點行業(yè)35年的資深面包師親自授課，除了可以提供各種月餅的培訓之外，還有近200種糕點可供學員選擇。培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、...
- 手把手教你制作各種口味的果醬 2019-10-15 09:32
濟寧樂天利糕點培訓機構開辦于2010年底，至今已經(jīng)教學8余年了，學員也有近萬人，該培訓中心教學模式靈活，根據(jù)學員的需要來進行教學，培訓中心自身所帶的品種有200多種，大類的話分為各種蛋糕、面包、中式...
- 馬蹄酥也就是蝴蝶酥制作方法培訓 2019-10-15 09:29
濟寧樂天利糕點培訓機構開辦于2010年底，至今已經(jīng)教學8余年了，學員也有近萬人，該培訓中心教學模式靈活，根據(jù)學員的需要來進行教學，培訓中心自身所帶的品種有200多種，大類的話分為各種蛋糕、面包、中式...
- 怎么做打發(fā)黃油 2019-10-15 09:31
濟寧樂天利糕點培訓機構開辦于2010年底，至今已經(jīng)教學8余年了，學員也有近萬人，該培訓中心教學模式靈活，根據(jù)學員的需要來進行教學，培訓中心自身所帶的品種有200多種，大類的話分為各種蛋糕、面包、中式...
- 黃金皮月餅配方及做法培訓 2019-10-15 09:27
濟寧樂天利糕點培訓機構開辦于2010年底，至今已經(jīng)教學8余年了，學員也有近萬人，該培訓中心教學模式靈活，根據(jù)學員的需要來進行教學，培訓中心自身所帶的品種有200多種，大類的話分為各種蛋糕、面包、中式...
- 花生蛋糕如何制作 2019-10-15 09:30
花生蛋糕也叫做花生酥，它是先烤好一個類似于餅干的酥脆小圓餅，兩側用糖漿粘上花生碎制作而成，它的口感集酥脆香甜于一體，非常好吃。...
- 黃金玉米粒具體的制作方法 2019-10-15 09:23
濟寧樂天利糕點培訓中心，培訓各種休閑干果食品，例如：花生糖、芝麻片、瓜子酥、小米酥、米花球、冰糖葫蘆、雪紅果、多味花生、花生沾等等。除此以外我們這還提供各種中式、西式糕點技術培訓、生日蛋糕、...
- 好吃的黃油餅怎么做 2019-10-15 09:26
濟寧樂天利糕點培訓有限公司于2010年底開班，至今已經(jīng)教學近7年了，學員遍及全國各地，也有一些海外華僑。培訓中心之所以能夠吸引全國各地求學者，不在于培訓機構有多大規(guī)模或者擁有什么硬件設施，而是在于...
- 想要開一個糕點店需要哪些暢銷的產(chǎn)品 2019-10-15 09:25
濟寧樂天利糕點培訓有限公司于2010年底開班，至今已經(jīng)教學近7年了，學員遍及全國各地，也有一些海外華僑。培訓中心之所以能夠吸引全國各地求學者，不在于培訓機構有多大規(guī)模或者擁有什么硬件設施，而是在于...
- 臺灣紅豆餅車輪餅制作技術培訓臺灣銅鑼燒培訓 2019-10-15 09:28
臺灣紅豆餅源于臺灣，也叫做臺灣車輪餅或者臺灣銅鑼燒，現(xiàn)在全國幾乎每個城市都有它的身影，它制作方法簡單，成本小，利潤高，是一個非常好的小成本創(chuàng)業(yè)項目，可租個小店鋪或者在街頭巷尾滾動式擺賣，也可...
- 傳統(tǒng)中式糕點技術培訓長壽糕的配方及做法步驟 2019-10-10 12:43
茯苓長壽糕具體的制作方法及步驟 長壽糕和蛋糕類似，都是用蛋糕糊來制作，不同的地方是，長壽糕在制作的時候，把蛋糊裝入裱花袋中，使用裱花袋在烤盤上擠出一排排長條，即長壽糕，然后入爐烘烤。剛出爐...
- 面包夾餡的糖納豆蜜豆怎么做 2019-10-10 12:12
糖納豆也叫做蜜豆，它包括糖納紅豆、糖納綠豆、糖納白豆、糖納白蕓豆、糖納紅蕓豆、糖納豌豆等，糖納豆含有豐富的營養(yǎng)物質，糖納豆制作方法其實不難，需要蒸鍋或煮鍋即可，其主要成分就是糖和豆子，成品軟...
- 如何制作通透皮月餅 2019-10-10 12:19
通透皮月餅，顧名思義，就是皮是透明的，可以透過皮看到里面的餡兒，所以根據(jù)人們的審美觀，餡兒一般也使用一些通透型的，顏色淺的，比方說白蓮蓉或者鳳梨餡兒。通透皮月餅的皮松軟細膩，一般情況下餡兒也...
- 正宗板栗酥餅制作技術培訓加盟 2019-10-10 12:24
板栗餅也被稱作板栗酥餅，是閩北傳統(tǒng)名點之一，最早發(fā)源于福建地區(qū)，制作講究、衛(wèi)生，不使用任何防腐劑，一般情況下，板栗酥餅都是純手工破酥、制作，然后用電餅鐺烙制而熟，表皮沾有黑白芝麻，烙熟之后制...
- 精致高檔的冰皮月餅如何制作 2019-10-10 12:21
冰皮月餅是一款經(jīng)典的高端月餅，它表皮晶瑩潔白，細膩柔軟，餡心也是采用上等的蓮蓉、慕斯或冰激凌餡，售賣時需要放在冷藏柜里。與傳統(tǒng)的月餅制作方法不同的是，它的冰皮一般采用糯米粉來制作，無需烘烤，...
- 松軟的菠蘿面包酥脆的菠蘿皮制作技術培訓 2019-10-10 12:10
菠蘿面包的酥脆菠蘿皮怎么制作 菠蘿面包也被簡稱為菠蘿包，一般就是一個圓圓軟軟的面包上面蓋了一層菠蘿皮，別小看這個菠蘿皮，有了它，外觀和口感就增加的不少呢，這是面包房中最基本的一款面包，也是...
- 天津傳統(tǒng)特色糕點藏餅制作技術配方 2019-10-10 12:26
天津特色糕點藏餅的具體配方及制作步驟培訓 這個產(chǎn)品表皮潔白，組織均勻細膩，咬一口松軟微化，餡心一般使用紅豆沙，也可以使用綠豆沙、紫薯、黑芝麻、肉松等餡。...
- 正宗無水蛋糕法式脆皮蛋糕配方及做法 2019-10-15 09:22
無水脆皮蛋糕，根據(jù)名字就知道，制作該蛋糕不添加任何水分，第二表皮薄薄一層吃起來的口感是脆脆的，內(nèi)心很細膩松軟。剛出爐的脆皮蛋糕香氣四溢，顏色金黃油亮，在市場上非常火爆。...
- 正宗丹麥紅豆餅如何制作配方及步驟 2019-10-15 09:21
丹麥紅豆餅，也叫做丹麥紅豆面包，屬于丹麥面包的一種，它的特點是組織一層層的，每層很薄很軟，中間還加入了大量的紅豆，紅豆綿軟微甜，面包奶香味濃郁，吃起來可謂是一種享受。 濟寧樂天利糕點培訓中心...
- 如何制作松軟好吃的蛋糕皮月餅 2019-10-15 09:20
蛋糕皮月餅如何制作 蛋糕皮月餅是一款流行了有3年左右的新興月餅，自從剛剛出來這款月餅，市場接受度很高，所以有相當一段時間，想要學習這款月餅的相關人士很多，它也被稱為軟皮月餅，它的...
- 如何制作酥脆香甜的脆皮蛋卷 2019-10-15 09:18
如何制作酥脆香甜的脆皮蛋卷 蛋卷也被稱為脆皮蛋卷，屬于一款休閑食品，一般街頭有人拉著蛋卷機現(xiàn)做現(xiàn)賣，它制作方法簡單，售賣者將打好的蛋糊帶著，舀一勺蛋糊放在蛋卷機上面，一夾，有的蛋卷機是單頭的...
- 正宗豆腐蛋糕培訓中心加盟 2019-10-15 09:14
豆腐蛋糕，它的形狀就像薄薄的豆腐塊，顏色金黃油亮，組織均勻松軟有彈性，里面添加了新鮮豆?jié){，使其口感軟滑細膩，食后口齒留香，是一款綠色健康的烘焙食品。...
- 香蕉蛋糕加盟 2019-10-15 09:16
濟寧樂天利糕點培訓班培訓的品種有兩百余種，其中大類包括中西糕點、蛋糕、面包、月餅、湯圓、休閑甜點及防腐技術，香蕉蛋糕是一款市面上十分受歡迎的蛋糕，它制作過程簡單，制品既好吃又營養(yǎng)豐富，深受消...
- 油炸黃金漢堡的做法培訓 2019-10-10 12:15
紅豆?jié)h堡產(chǎn)品介紹 油炸紅豆?jié)h堡，也叫油炸紅豆包，屬于油炸面包。它的外形呈橢圓形的扁餅狀，油炸之后色澤明亮，沾有面包糠（細面包糠或者粗面包糠都可以），吃起來表皮香脆、面包柔軟、餡心細膩，深受...
- 手把手教你制作開口笑 2019-10-10 12:31
開口笑，它是一款油炸類點心，外觀呈小球形，表面沾有白芝麻，經(jīng)油炸后，自然裂開口，像張口大笑，所以叫做開口笑，它口感酥脆微甜，外觀逼真誘人。市面上常做的有兩種，一種就是大開口笑，一種是小開口笑...
- 大開口笑和小開口笑的技術培訓 2019-10-10 12:50
濟寧樂天利糕點培訓中心一直以來都嚴格遵循一對一或者二對一的教學方法，學員隨時提出的疑問接著解決，學習時間靈活，教學內(nèi)容科學嚴謹，涉獵知識豐富無保留，再加之95%以上的實操練習機會，使我們可以完全...
- 精美可口的蛋黃酥如何制作 2019-10-10 12:52
蛋黃酥是一款外觀非常精美的小點心，其餡兒心是紅豆沙或者蓮蓉，里面有一顆咸鴨蛋黃，制作成半球型，體積較小，表面皮刷有蛋黃液，沾有少許芝麻，經(jīng)烘烤后一股誘人的香味自然散發(fā)出來，是一款深受大家喜愛...
- 適合工業(yè)化生產(chǎn)的蛋奶餅如何制作 2019-10-10 12:55
喜餅也叫做蛋奶餅，是一款經(jīng)過壓面，組織非常細膩松軟的圓餅形面包，它兩面色澤金黃、邊緣一周顏色潔白，口感是奶香濃厚、香甜可口，有些地區(qū)結婚時會專門制作或者購買該產(chǎn)品來送親朋好友，以示祝福。喜餅...
- 最暢銷的東北油炸酥技術培訓 2019-10-10 12:46
東北油炸酥，特點是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，里面的餡心細膩柔軟。酥餅皮的做法大體分為兩種，一種口感又脆又酥，里面呈現(xiàn)空心狀，而另一種口感又軟又酥，無空心。餡的口感大家一致比較喜歡...
- 面包保鮮保軟技術 2019-10-10 12:41
糕點、面包、蛋糕、面食等保鮮技術，也叫做食品防腐技術，根據(jù)制品配方的不同，夏天保值時間可以達到1個月，3個月或者6個月。...