腸技術(shù)的培訓(xùn) 選購指南
永州區(qū)哪學(xué)腸粉技術(shù),郴州湘南食為天
永州區(qū)哪里學(xué)習(xí)腸粉技術(shù),郴州湘南食為天腸粉教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 廣式腸粉,是廣州的傳統(tǒng)小吃。清朝時(shí)期就有了,現(xiàn)在神州大地都有腸粉店。廣式腸粉舒適的環(huán)境,潔凈的店面,整齊的擺設(shè),層次較高。廣式腸粉店是一種商機(jī) 出資不多、贏利高、廣式腸粉正成為一種時(shí)尚餐飲,倍受年輕人青睞。知名度非常高的特色小吃。 一、廣式腸粉培訓(xùn)內(nèi)容 1、廣式腸粉漿配(或磨米漿)制方法; 2、香油和料汁的制作方法; 3、肉食材料的腌制; 4、廣式腸粉拉制(或布拉腸的蒸制)及其注意事項(xiàng); ......
成都手工粉技術(shù)培訓(xùn) 肥腸粉技術(shù)培訓(xùn) 酸辣粉調(diào)味技術(shù)
很早以前流傳于四川民間,它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心改進(jìn)秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。 “重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,由于價(jià)廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮......