糕點做法耳朵眼炸糕制作過程包會

耳朵眼炸糕 天津三絕食品之一，用優質糯米作皮面，優質紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，皮外酥脆內軟粘，餡心黑紅細膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標志性特產。耳朵眼炸糕精選上乘江米，成品外皮金黃、酥脆不艮，餡心香香但不膩、適口性強，且無任何添加劑，可謂綠色營養食品。耳朵眼炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。聞起來香味撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口，燙、甜、粘，不小心餡汁會濺出來。 ......

電話：18753751092 18753751092 楊瓊