干燥殺菌設(shè)備 選購(gòu)指南
環(huán)保節(jié)能型微波設(shè)備-工業(yè)微波干燥機(jī)-微波干燥箱-微波真空烘箱
微波設(shè)備具有以下特點(diǎn): 1、加熱迅速快,干燥時(shí)間短,加熱均勻,烘干品質(zhì)高。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,它是通過(guò)微波對(duì)物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱,物料加熱無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程,因而可以在極短的時(shí)間內(nèi)完成加熱干燥的過(guò)程;微波的選擇性加熱使物體加熱均勻,不會(huì)出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致的外干內(nèi)濕的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)高。 2、低溫干燥殺菌,殺菌效果好,便于食品、藥品等的生產(chǎn)加工。微波的殺菌作用是微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果,產(chǎn)品僅需在75~85℃的微波場(chǎng)中......
營(yíng)養(yǎng)快餐加熱設(shè)備
微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費(fèi),節(jié)省消費(fèi)開(kāi)支;達(dá)到快餐業(yè)的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。 微波營(yíng)養(yǎng)快餐進(jìn)行加熱的特點(diǎn): 1、營(yíng)養(yǎng)快餐加熱設(shè)備可以在2分鐘內(nèi)對(duì)0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度最終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。 2、如果盒飯的溫度沒(méi)有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測(cè)儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。 3、采用微波殺菌的方......
食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調(diào)谷物制品霉菌超標(biāo)有什么解
食品抽檢微生物污染50%不合格!沖調(diào)谷物制品霉菌超標(biāo)有什么解決辦法? 霉菌是真菌的一種,霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染,也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定,糕點(diǎn)中霉菌應(yīng)不超過(guò)150CFU/g。《GB 19640-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》中規(guī)定,沖調(diào)谷物制品中霉菌應(yīng)符合n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g的要求。 食品加工生產(chǎn)為了預(yù)防......
廣州紫菜干燥殺菌設(shè)備
廣州紫菜干燥殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù): 1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1% 2、微波輸出功率:30kW(可調(diào)) 3、微波頻率:2450MHz±50Hz 4、額定輸入視在功率:≤45kVA 5、進(jìn)出料口高度:50mm 6、傳輸帶寬度:650mm 7、傳輸速度:0.1~5m/min 8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約11630×1310×1668mm 9、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 10、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備 廣州紫菜干燥殺菌設(shè)備適用于紫菜、海藻、蝦皮、海帶、等海產(chǎn)品的烘干、滅菌。其......
亳州五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備 微波五谷烘焙機(jī)
亳州五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備 微波五谷烘焙機(jī) 五谷雜糧烘干烘烤熟化設(shè)備、主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲(chóng);棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲(chóng);中藥材干燥、殺菌等食品的加工。 微波干燥殺菌特點(diǎn): 1、加熱、烘干、殺菌快速均勻; 2、低溫殺菌,殺菌徹底,能達(dá)到商業(yè)無(wú)菌; 3、干燥、烘干......