水分保持劑 選購指南
食品級三聚磷酸鈉的價格，食品級水分保持劑，磷酸鹽
用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等作品質改良劑、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等 白色粉末 , 熔點 622 ℃, 易溶于水 ......
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宣豐直銷食品級焦磷酸二氫二鈉的價格 水分保持劑 生產廠家
焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末，相對密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水，可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀硫酸稀無機酸加熱水解成磷酸。 來源與制法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水制得；或在磷酸中加入碳酸鈉，再加熱到200℃經過脫水制得。功能水分保持劑、PH調節劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽，一般不單獨使用。常與焦酸鈉（堿性鹽，與肉中蛋白質有特異作用，可顯著增強肉的持水性）混合使用。本品與碳酸氫鈉反應生成二氧化碳，可以用作快速發酵粉的原......
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