麻椒雞培訓小投資開店

麻椒雞屬于川菜，主要原料是雞、青椒/甜椒、香菜，口味是麻辣，工藝是煮，烹飪的難度屬于中級。成品麻醇咸鮮，質地軟嫩，清爽可口。  麻椒雞，就是一種涼拌的雞肉菜，其口味麻、辣、香、鮮、脆，顏色發白，肉要勁道且有嚼頭。地道正宗的椒麻雞，吃到嘴里麻的就似刮大風，辣的頭上直冒汗。是新疆的特色代表菜之一 .新鄉百味源培訓椒麻雞餐飲培訓經過多次改進,全面的創新和提升麻辣爆肚的口味,使我們口味獨樹一幟。 培訓內容： 1麻椒雞的前期準備工作及要點 2麻椒雞的鹵料......

￥11電話：0373-5820867 17703737358 李老師