鴨血粉絲技術 選購指南
大連培訓鴨血粉絲做法，鴨血粉絲技術秘方加盟
大連培訓鴨血粉絲做法，鴨血粉絲技術秘方加盟，大連百佳福食品公司傳授正宗鴨血粉絲技術，鴨血粉絲做法學習。(1) 燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。(3) 過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。(5) 再撈出適量的鴨血和油果子......
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鴨血粉絲技術學習，鴨血粉絲技術指導，學習鴨血粉絲湯配方配料，來大連百佳福技術培訓中心學習鴨血粉絲燙的做法，培訓內容 ●鴨血粉絲高湯制作●鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術●成品調味技術等，制作全過程及配方●虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜技術等 培訓課程安排 1 講述鴨血粉絲的背景來源及發展史。 2.參觀鴨血粉絲的全部制作流程。 3.鴨血粉絲店面經營器具、設備的配制及使用。 4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。......
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