沈陽甏肉干飯加盟/大連甏肉干飯培訓(xùn)/鞍山甏肉干飯做法
概述：甏肉干飯是色香味美，肥而不膩、瘦而不柴，甏肉制作工藝十分講究，注重細(xì)節(jié)，故此甏肉色澤紅潤，質(zhì)地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜。
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甏肉干飯選料是鮮嫩薄膘的肥三瘦七五花肉；所用主料、配料，都嚴(yán)格過秤下鍋；主、配料還必須分別制作，不能混淆；烹飪用深型砂罐——甏，不能用金屬器皿。
制作甏肉味香淳美的先決條件即為香料配比，傳香閣甏肉制作選用香料配比為絕對秘方煮制好的甏肉飄香街頭巷尾。
甏肉干飯色香味美，肥而不膩、瘦而不柴，甏肉制作工藝十分講究，注重細(xì)節(jié)，故此甏肉色澤紅潤，質(zhì)地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜。
甏肉干飯老湯亦淳美無比，鮮咸適中，澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。
加盟費(fèi)：2200元
沈陽好日子餐飲管理有限公司
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