特色小吃項(xiàng)目砂鍋米線技術(shù)學(xué)習(xí)，正宗過橋米線 技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)
概述：砂鍋米線技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)米線制作方法，米線配方配料學(xué)習(xí)，百佳福米線是以精心熬制的老湯為特色，最早始創(chuàng)于1982年，中醫(yī)世家余富山根據(jù)多年的中醫(yī)研究理論，經(jīng)過精心研制，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二
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砂鍋米線技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)米線制作方法，米線配方配料學(xué)習(xí)，百佳福米線是以精心熬制的老湯為特色，最早始創(chuàng)于1982年，中醫(yī)世家余富山根據(jù)多年的中醫(yī)研究理論，經(jīng)過精心研制，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二十多種精典的中草藥料，以人體健康為主，經(jīng)過合理配比加工而成。百佳福米線吃著筋道潤滑，湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛。 米線的營養(yǎng)和品種：百佳福米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。百佳福米線配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線、云南過橋米線等。
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