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刷新時間:
2023-12-16 10:16:36 點擊194145次
分類:
品牌:
  • 武漢文昌職業學校
形式:
脫產班,周末班,工作日班
周期:
1個月以內,1-3個月,3-6個月
級別:
入門/初級,中級
聯系電話:
027-88081998 周老師
QQ:
952028157
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
默認4分 我要打分


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正規的比薩培訓_信得過的比薩培訓_文昌披薩培訓_樟茶鴨比薩制作方法

原料: 小面團1個,凈樟茶鴨肉(帶皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精煉油各少許

制法: 面團搟成圓形面皮,放入烤盤中,在面皮上抹一層番茄沙司。樟茶鴨肉用斜刀片成片,泡仔姜則切成小片,一起鋪在面皮上。奶酪切成細絲,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉和阿里根奴,淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化,即成。

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披薩培訓的學習內容

1)和面的方法
2)面皮的的制作  a.美式面皮的制作   b.意式面皮的制作
3)披薩醬的制作,a.美式比薩醬   b.意式比薩醬
4)披薩的配料5)披薩的點綴6)披薩的烘烤技術7)披薩的分類
8)常見披薩的制作技術: 水果風味披薩; 培根雞肉披薩; 紅酒牛肉披薩 ;火腿蘑菇披薩 ;夏威夷風情披薩 ;至尊蝦披薩 ;田園披薩……
    學習三天到五天,學費1680元現收優惠價1480元,含實習材料費,外地學員提供住,結業證書費50元,考全國通用的西式烹調師等級證報考費按統一標準另交

結業發證:學校頒發結業證書,可考全國通用的國家職業資格證書,報考費另交

上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)

來校路線:

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出,走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校


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