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早餐各種湯粉技術培訓 

概述:湘南食為天小吃培訓,隨到隨學,真材實料,親手操作,反復實踐,每個技術都有詳細的配方和技術程序資料,毫不保留的教給學員們。學習的過程中,我們同時會教大家,以后怎樣在市面上購買到所需要的設備和原

刷新時間:
2024-09-07 15:39:03 點擊201353次
分類:
服務區域:
湖南/郴州
價格:
  • 1280 元
聯系電話:
15307359351
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
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原味湯粉王,傳承中國千年飲食文化精華,以家豬筒骨做湯底,選用原味烹調工藝,調配天然綠色具有廣泛的和攝生成效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現代人群的口味尋求。原味湯粉王較要害的特點是,嚴格把關,選較好的食材,做較健康較好的湯粉;宏揚中華健康飲食文化為宗旨,帶動全國各地餐飲行業愛好者和餐飲創業投資者,
原味湯粉訓練流程:
  1、教學員收購制造湯粉所需粉類及配菜;
  2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制;
  3、各種配菜的處理改刀及腌制辦法;
  4、各種粉的發泡技巧、四季不同的發泡時間的掌握;
  5、輔料的預備及處理辦法;
  6、配菜的湯制技巧;
  7、不同粉的湯制火候的掌握;
  8、帶學員收購所需設備;
  9、后期技能跟蹤、與輔導。

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