花溪是貴陽的一個地名，當地人喜歡食辣椒，更喜歡食這個花溪牛肉粉；貴州貴陽花溪牛肉粉做的好的要屬貴州味之極了，他們的牛肉粉地道，味道絕！花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，匯聚多種名貴中草藥精心制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。精選上等黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，吃過的人贊不絕口。 
花溪牛肉粉品種：①清湯牛肉粉　②紅燒牛肉粉�、叟萁放Ｈ夥� 
花溪牛肉粉特點：肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香、百吃不厭。 
一、花溪牛肉粉學習內容： 
1、所需香料的認識及處理 
2、主材料的判別選擇與處理 
3、掌握主料、輔料及味型 
4、學習熬制高湯的方法技巧 
5、學習清湯、紅燒、泡椒所有的口味制作 
6、學習糊辣椒、油辣椒、炸尖椒以及泡菜的制作 
7、師傅示范操作技巧和傳授配方 
8、學員練習制作方法和實操步驟 
9、裝盤技巧 
10、成本分析 
11、開店指導 
二、創(chuàng)鼎11大核心優(yōu)勢： 
1、我們是正規(guī)、專業(yè)、大型的餐飲培訓公司 
2、教學場地規(guī)模大，操作廚具齊全 
3、師傅一對一、手把手教學，包教包會，免費提供食材 
4、當學員畢業(yè)時，提供所學項目食材清單以及所需設備清單 
5、一次性收費，中途不再收任何費用 
6、三對一服務 
7、對所有學員提供開店指導 
8、包吃包住，24小時有熱水供應，洗衣機洗衣服 
9、5年免費跟蹤服務，解決一切技術上的問題 
10、學會之后，今后技術生疏、搞忘記了，免費回來復習，不再收學費 
11、公司位于貴陽市市中心，交通非常方便 

  在貴州學習美食小吃技術就到貴陽創(chuàng)鼎，由專業(yè)的師傅一對一、手把手教您想要學習的技術，并且告訴您所有餐飲基礎知識及開店指導。在這個世界里是少不了美食小吃的存在，因此學好一門美食小吃技術就能抓住機會，來貴陽創(chuàng)鼎學習美食小吃技術是您的佳，學美食小吃技術，請致電　貴陽創(chuàng)鼎羅老師

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