帝王蟹蒸煮機(jī)設(shè)備是我公司專做的一款預(yù)煮蒸煮設(shè)備，是食品加工消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。熱水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠，加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品。該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能，設(shè)計(jì)稍作改動(dòng)，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
帝王蟹蒸煮機(jī)流水線有蒸煮機(jī)，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變頻調(diào)速。
 
產(chǎn)品特點(diǎn)：
  1、蒸煮機(jī)具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡(jiǎn)單方便；
  2.蒸煮時(shí)間通過(guò)輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無(wú)極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；
  3.保溫裝置可以防止員工在操作過(guò)程中不必要的燙傷，使設(shè)備操作更安全；
  4.加熱通過(guò)蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過(guò)溫控儀來(lái)進(jìn)行設(shè)置自動(dòng)控溫；
  5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結(jié)實(shí)耐用，不易變形，增加了產(chǎn)品的使用壽命；
  6.設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小等特點(diǎn)。
 
適用范圍：
該設(shè)備由蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變速調(diào)速，主要適用于龍蝦、帝王蟹、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的蒸制，同樣也適用于禽蛋、肉類、魚(yú)類、貝殼等鹵制和熟化，以及蔬菜類、菌類等殺青。
該機(jī)適于各種海水產(chǎn)品的預(yù)煮蒸制等精深加工，是食品蒸煮的必備設(shè)備。
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