酥餅最大的特色就外酥陷軟，現(xiàn)在的酥餅配方是經(jīng)過(guò)多年累計(jì)的經(jīng)驗(yàn)改變而來(lái)，改進(jìn)后做出來(lái)的酥餅是又酥又軟，學(xué)員要到我們這來(lái)學(xué)習(xí)整個(gè)做餅做法都是親身體驗(yàn)，和面和餡料都是自己調(diào)試，由我們的師傅指導(dǎo)制作，給你時(shí)間讓你自己練習(xí)制作。

東北酥餅口味很多，可以根據(jù)學(xué)員的不同要求稍微改動(dòng)下配方，使做出的酥餅更適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁�東北酥餅與粉面館，雞湯館，豆?jié){店，酸辣粉搭配生意口味更佳，可以批發(fā)可以零售。

 如果你想來(lái)學(xué)習(xí)酥餅技術(shù)，我們會(huì)有資深烘焙師親自培訓(xùn)教學(xué)，手把手指導(dǎo)，從最初制作到烙餅每一個(gè)環(huán)節(jié)都由學(xué)員本人親手操作完成，這樣大大加快了學(xué)習(xí)速度，包教包會(huì)。