- 熟食真空速冷設備 2020-03-16 16:01
熟食真空速冷設備...
- 快餐盒飯熟食速冷設備 2020-03-16 16:48
快餐盒飯熟食速冷設備 以dc-100型真空冷卻機為例，機組功率為7.35W,選擇快速冷卻方式，每批冷卻裝置量為100KG,每小時至少冷卻600KG,僅用掉了7.5KW電費。 占地面積小，安全衛(wèi)生...
- 米飯熟食品速冷設備 2020-03-16 16:52
米飯熟食品速冷設備 由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度，而真空冷卻箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等，所以食品溫度非常均勻。...
- 快餐營養(yǎng)餐便當速冷機 2020-03-16 16:56
快餐營養(yǎng)餐便當速冷機 熟食品離開炊器后也需要用冷卻方法去除其炊事熱。上述冷卻均是在加工或包裝或入冷庫或運輸之前，通常稱為預冷。冷卻的速度和質(zhì)量，與產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的關系。傳統(tǒng)的方式是...
- 鹵制品熟食速冷設備 2020-03-16 16:45
鹵制品熟食速冷設備...
- 中央廚房真空速冷機 2020-03-16 16:38
中央廚房真空速冷機...
- 鄉(xiāng)巴佬熟食真空速冷機 2020-03-16 16:34
鄉(xiāng)巴佬熟食真空速冷機 而真空速冷是一種快速蒸發(fā)冷卻技術，它讓剛出爐（鍋）的熟食品立即進入密封的真空箱內(nèi)，通過抽真空降壓的方法，使食品內(nèi)水份在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)的同時吸收自身熱量，從而達到冷卻...
