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2022中國（北京）餐飲食材展覽會及火鍋食材展覽會 

      暨海鮮水產凍品丨火鍋食材用品丨肉類食品丨配餐調料                      

           中國餐飲業年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2022年05月26日-28日   地點：北京中國國際展覽中心  

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司

承辦單位：北京柏威展覽有限公司

公司網站：www.bcfexpo.com

咨詢服務處:186-1028-8013

【BCFE展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺、 大規模、高品質、更專業

古語有云，民以食為天。因此，中國餐飲業一直有著“百業之王”的美譽。在國內疫情已經得到全面控制，經濟已經全面恢復下，越來越多的國際企業將未來的業務重點放在國內市場。俗話說，巧婦難為無米之炊，對于餐飲行業來說，食材就是靈魂，大型餐飲企最先攻破的就是供應鏈，從最基礎的食材開始發力，形成自由餐飲品牌的一個核心競爭力。

BCFE北京餐食會勤懇深耕中國餐飲行業十余年，服務了千余家餐飲同行，憑借強大的品牌影響力及高度專業化的展覽服務，樹立了優質的行業口碑，已經成為餐飲行業內領先的貿易展會之一。在中國食品餐飲行業巨大的市場需求下，BCFE已成為國際各大餐飲食品公司進駐中國市場的重要平臺，也為國內大中小型餐飲公司帶來新的機遇和發展。備受業界同仁的認可信賴與支持。未來，BCFE將以專業的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。

BCFE北京餐食會立足北京，輻射全國，為國內外優質食材/食品/品牌/水產/冷鏈配送生產供應商打造進入華北市場以及全國市場的優質平臺，展品包括各類水產/肉禽/果蔬/酒水飲料/火鍋/調理食材及餐飲配套設備、食材加工儲藏/冷鏈配送設備，以及同期舉辦的各類配套活動，無論賓館酒店餐飲企業、學校機關等團餐配餐企業負責人/采購經理、餐飲食材行業的生產、加工、進出口、代理商、經銷企業、供應鏈企業及電商、商超、社區生鮮店、水產專營店相關人士等等。

2022年5月26日-28日，第26屆中國北京餐飲食材展覽會(簡稱：BCFE北京餐食會) 在京薈萃世界食材，云集天下商客。此次規模擴容，行業龍頭齊聚，搭建交流合作平臺，助推產業健康發展。借勢“互聯網+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業的饕餮盛宴開創新篇章！一場別開生面的選食盛宴，一觸即發!

多元目標買家集結 提升展商銷售業績

終端商戶、經銷/代理商集群：

1、有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網站平臺等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等。

3、誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發、麥德龍、華聯、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數百家超市采購商、全國百余個大型批發市場及農副產品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店、專業市場等。

4、醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、大型企業集團高層采購人士；金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采購，幫助展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華等以及通過與各行業協會合作，國內外食品深加工生產企業、食品生產加工基地、企業技術人員及高級管理者等、協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

如果您是以下產品供應商，請即預定展位

展覽范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產品等。

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等;

特許經營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

展會優勢:

1.食材集采：多年積累了豐富的供應商及專業買家團資源，致力于為海內外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺，全面落實內外雙循環國家戰略。

2.首都驅動：北京作為全國的經濟政治中心，華北地區的核心城市，推動餐飲食材共融共生，用大市場大時代賦能行業將優質的食材產品和華北地區的專業餐飲渠道對接。

3.終端應用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業等行業，實現食材和解決方案與細分客戶需求的快速對接。

4.產業聯動：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實現跨界貿易的合作共贏。

5.論壇峰會：無論是行業趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在BCFE中國(北京)餐飲食材博覽會上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會。

6.大數據庫：2009年至今，累計吸引了115個國家、地區及商協會展團代表參展，擁有數以萬計的專業采購團及供應商核心數據;國內餐飲協會等專業組織建立了長期的戰略同盟合作關系。

配套活動+行業論壇

國際烹飪創藝大賽————

2022美味“大廚”烹飪大賽；

2022中國好食材評選和表彰活動；

2022全國分子廚藝烹飪大賽；

2022北京火鍋產品出品大賽；

2022新食材、新技術、新營銷、新產地專場路演；

行業論壇————

中國餐飲行業發展趨勢高峰論壇

酒店及餐飲行業采購商配對洽談會

中國餐飲冷鏈物流供應論壇

中國餐飲設計高峰論壇

肉類新技術、新產品推介會；

 全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術大講堂

北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯誼會

餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發布會

火鍋產業國際峰會

中餐標準化高峰對話會

培訓考察————

餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；

特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；

展覽時間

布展時間：5月24-25日（9：00-17：30）

展覽時間：5月26-28日（9：00-17：30）

撤展時間：5月28日下午（14：30-16：30）                

【價格標準】：

一、海外企業區 9㎡ ＄4000

配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米。 

二、國內企業：

1、豪華標攤：3m×3m ￥16800

配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5a電源插座一個、日光燈二支、地毯；贈送圖片廣告位（可向組委會索取效果圖）展位高3.5米，雙開加10%角位費。

2.1雙開口標準展位：3m×3m ￥15800

配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

2.2單開口標準展位 3m×3m ￥13800

配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5a電源插座一個，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。

3.特裝光地 36㎡起租 ￥1300/㎡     無任何配置，自行搭建

BCFE北京餐食會報名聯系絡處：北京柏威展覽有限公司

電  話：010-85377300   網址:www.bcfexpo.com

聯系人：陳燕（女士）18610288013  (VX同步)　郵箱：280541092@qq.com    

聯系人：徐良（先生）18618262201  （VX同號）郵箱：619095454@qq.com    

聯系人：程女士 18611818931         郵箱: aifoode@qq.com 

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