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　　而蓋式媽媽18道精品拌飯，更是成為新派主流青年的愛當中國東方文化，遇到現代潮流美食，在時代的推動下，沉浸商業中大放異彩。正在闡釋當代中國社會生活的一些悄然變化。年輕一代正在通過消費更多地了解傳統文化。而在餐飲界，之風在美食這個載體上呈現出更具生命力和傳承性。

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