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酒量的大小是天生的 

    在生活中，有一些特別能喝酒的人，據一份小報記載：2002年某單位主辦的一次晚會之后，邀請晚會演職人員赴宴，女主持人、和演員一共喝了11杯茅臺酒、11杯啤酒、8杯黃酒、8杯干紅。作家喬榛在一邊大為吃驚。

有能喝酒的人，自然也就有不能喝酒的人。有許多人天生對酒精過敏。三國演義中寫了呂布的老丈人曹豹，天性戒酒，因不能喝酒受到了張飛的鞭打之后，懷恨在心，勾結呂布奪取了徐州，連劉備的夫人都被呂布俘獲。在現代社會中，能喝酒的人畢竟是占少數，不能喝酒的人則要占大多數。（茅臺酒多少錢一瓶）

為什么有的人能喝酒，有的人卻不能科學家曾做過如下解釋：

一、與人體的基因有關，少數人體內含有較大量的酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶，這二種物質是分解酒精里必不可少的成分，缺少這二種酶的人就會產生酒精過敏的癥狀。

二、與人體的健康狀況有關，青年人和運動員的體質好，肺活量大，能為大腦及時補充氧份，因此不容易醉酒，老年人的體質下降，酒量也隨之下降了。

三、與人體的新陳代謝功能有關，如喝酒大量出汗的人可將酒精通過汗腺排出到體外，因此也能喝酒。

有少數的人認為，酒量是練出來的，要想提高酒量，必須經過“破壞性的試驗”。這話說得不但大錯特錯，而且帶有極大的危險性，酒量絕不是練出來的。為此提醒經常在酒桌上賭酒的年輕人，遇到比酒、敬酒、罰酒等特殊的情況下，一定要看開一點，承認自己酒量不行。

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