梅河口酸辣粉加盟-樺甸市酸辣粉技術培訓-長嶺縣酸辣粉怎么做-東豐縣酸辣粉配料                素有“天下第一粉”之稱的酸辣粉，以其口味獨特的優勢長期以來一直在全國各大城市銷售異常火爆，更是創下在重慶解放碑日平均銷售過8000碗的成績。小吃培訓中心為中小投資者提供最適合的創業項目，給大家提供這樣一個寬廣成熟的技術平臺！讓學員自主創業！自立門戶！。 

酸辣粉主要是由紅薯加工而成，常吃紅薯的人可以有效預防腸癌，因此酸辣粉也是一種養顏，開味，健胃的特色小吃，集麻，辣，香于一體，特別受到型男靚女的追捧。 一碗酸辣粉做出來，主要是煮粉，下料，調味，制作過程往往不需要一分鐘，但功夫往往在幕后，湯料的調制，粉條的泡制，佐料的熬制不是一刻的功夫，也不是一眼就能看會的，尤其是有特色口味的酸辣粉，更是有其獨特的秘方和深厚的功底。 

 　本中心的酸辣粉技術，正是在重慶酸辣粉的基礎上,根據自己多年做酸辣粉的經驗，潛心專研、反復實驗，柔和四川的尖辣，加上武漢風味，口味獨特，湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。要說最爽的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味經久不散，受不了的人辣得還不禁打哆嗦，但年輕人要的就是這種感覺，我們在重慶萬州開店時，有人邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭，邊喊話：“再來一碗，要麻辣的！” 清爽型的，不辣，但麻味不能少，口感超爽，尤其是湯特別好喝，怕長痘痘的女生，最青睞清爽型的果仁酸辣粉，可以不放蔥，粉不吃完，但湯是要喝光的。　 

　　全套技術包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設備，也不存在原料的購買限制。只要技術學到，無須高投入便可正常開業，真正做到小投資大回報。 



　　本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。開始營業時，每天選一個品種低于成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣，從而帶動其它品種的銷售。

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