紅油香辣牛肉米線的制作步驟哪里可以學習
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紅油香辣牛肉米線的制作步驟哪里可以學習
紅油香辣牛肉米線是一道經典的漢族小吃。鍋中放適量油，爆香干辣椒，蒜瓣。放紅油豆瓣
拌炒，放少許清水，放燉好的清燉牛腩，順便加點牛腩湯哈，少許生抽，大火煮開，轉小火
慢慢燉入味，清水放幾滴油，焯好青菜，撈出，焯青菜的水用來煮米線，，撈出米線，入碗
，牛腩連湯帶料倒入米線里，撒上蔥花，香菜即可。
做法
1、鍋中放適量油，爆香干辣椒，蒜瓣
2、放紅油豆瓣拌炒
3、4、放少許清水
5、6、放燉好的清燉牛腩，順便加點牛腩湯哈
7、少許生抽
8、9、10、大火煮開，轉小火慢慢燉入味
11、清水放幾滴油
12、13、焯好青菜，撈出
14、焯青菜的水用來煮米線
15、撈出米線
16、入碗
17、牛腩連湯帶料倒入米線里
18、撒上蔥花，香菜即可!~吃的時候配上青菜~!
真心想要學習的可以先加微信了解，或電話咨詢都可以的哦！
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