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蘇州楓味源項目速食以敏銳的商人目光捕捉到了這一潛在的巨大商機,同時以最前端的思維向市場推出了特色生煎包,以其前瞻性的概念,將這種快餐文化推向了發展的高峰,一躍成為市場的速食之王,在飛速節奏生活中創造出了輝煌的財富奇跡。 生煎歷史:    1) 生煎包最初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。1995年出版《中國烹飪百科全書》時,仍沿用這個叫法。  2) 100多年前,上海的茶館在供應茶水之余,兼營生煎包子。后來,人們在不品茶的時候,也想以“茶點心”作為快餐,代替正餐。順應人們的飲食需求,生煎包子走出茶館,成了“街頭小吃”。  3) 20世紀30年代后,上海飲食業有了生煎饅頭的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。   美味提點:   底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。   溫馨提示:您若想學到好的技術,請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店開業,這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的師傅,您才能學到正宗的技術。
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