果樹的價值評估標準主要考慮了果樹種類、樹齡以及長勢等因素。果樹依據樹齡的不同被劃分為四個階段：產前期、初產期、盛（豐）產期以及衰產期。每一階段的評估方法各不相同。
在產前期，通常采用市場法來評估果樹的價值。這種方法通過調查市場上相同或類似的交易對象，然后增加適當的調整系數來確定果樹的價值。
初產期時，一般采用重置成本法進行評估。這種方法會根據現時的工價和生產水平，重新計算營造與被評估果樹資產類似資產所需的成本費用，以此作為評估值。
進入盛（豐）產期，評估方法轉變為預期收益法，也即收益凈現值法。這種方法通過估算被評估果樹在未來經營期內各年的預期凈收益，并按一定的折現率（投資收益率）折算成為現值，然后累計求和得出最終評估值。
到了衰產期，果樹的產量明顯下降，且一年不如一年，通常需要及時采伐更新。在這一階段，通常采用剩余價值法進行評估，即評估果樹的殘值。
果樹盛產期收益法評估是一種通過預測果樹未來收益來評估其價值的方法‌。
‌收益計算‌：收益=(果樹產量×果實售價)-果樹成本。
‌參數確定‌：需考慮果樹生長年限、產量、售價、成本及折現率等因素。
‌評估方法‌：通過預測果樹在盛產期的產量和售價，扣除成本后得到凈收益，再考慮資金時間價值進行折現，從而評估果樹的價值。
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