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發(fā)酵紅薯渣做飼料喂羊技術(shù)怎么操作的 

生紅薯渣不宜直接用它飼喂動物，發(fā)酵是一種很好的處理方法。發(fā)酵后的紅薯渣有以下優(yōu)勢：可以較長時間保存。不發(fā)酵的紅薯渣一般只能存放3天，經(jīng)過發(fā)酵后的紅薯渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實，則可以保存半年以上甚至一年；增強了飼料的適口性。發(fā)酵后飼料降低了粗纖維三分之一以上，動物更喜歡吃，可以促進食欲，還增加了消化液的分泌。

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發(fā)酵紅薯渣做飼料的操作方法

麥麩或者玉米面10-20公斤，紅薯渣占200公斤，欣圣源養(yǎng)殖寶菌液1公斤，適量的水，也可以添加米糠、統(tǒng)糠，其中玉米粉或米糠和紅薯渣的比例可根據(jù)紅薯渣水分等實際情況進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。先將欣圣源養(yǎng)殖寶菌液用玉米粉或米糠加水稀釋，然后與要發(fā)酵的物料充分拌均勻（為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%左右。其含水量判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。物料攪拌均勻后密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天，等有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。發(fā)酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵紅薯渣特有的香味。

1.發(fā)酵能改善紅薯渣飼料的適口性，動物愛吃。增加采食量。

發(fā)酵紅薯渣飼料是經(jīng)過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的，其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境，而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸，降低了pH值，這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味，從而改善了飼料適口性，刺激了牛羊的采食量。

2.可提高飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化率及利用率

紅薯渣經(jīng)過發(fā)酵之后，進行著一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，飼料中的纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等復(fù)雜的大分子有機物在一定程度上降解為動物容易消化吸收的單糖、雙糖、低聚糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率，起到了飼料機械起不到的深度生產(chǎn)加工作用，同時在飼料發(fā)酵的過程中還會產(chǎn)生并積累大量的營養(yǎng)豐富的微生物菌種細(xì)胞及有用的代謝產(chǎn)物，并使飼料變軟變香，營養(yǎng)增加，從而改變飼料的物理化學(xué)性質(zhì)，提高其適口性、消化率、吸收率和營養(yǎng)價值。

3.發(fā)酵有益于改善腸道增加免疫力，減少發(fā)病。

發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌(主要為乳酸菌)及其代謝產(chǎn)物，對動物的腸道健康有益(抑制病原菌生長、促進腸道微生物平衡、促進腸道免疫應(yīng)答、改善消化吸收功能、促進健康和生長)。

4.改善適口性，降解粗纖維。

發(fā)酵后的紅薯渣適口性更柔軟，動物更愛吃食，促進了食欲并增加了消化液的分泌。大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能

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欣圣源養(yǎng)殖寶是有數(shù)十種有益菌群組成的微生物飼料發(fā)酵劑，既可以發(fā)酵各種飼料喂羊降低養(yǎng)殖成本，也可以直接給羊飲水或者和各種飼料攪拌后喂食。適用于發(fā)酵：紅薯渣、酒糟、豆渣、潲水（泔水）、雞糞、鴿糞、水果渣、菜葉、蔬菜根莖、草粉、秸稈、豬胃殘留物等等各種粗飼料。