生活的品質(zhì)決定了生活的追求，而生活的追求在于享受何種生活。全球化的當(dāng)下，環(huán)球的潮流生活在世界遍地開花，成了所有海歸人士還有高端人士的不二選擇。而當(dāng)下的中國的發(fā)展已經(jīng)走上了國際化的軌道，作為一個未來高端市場的中國也越來越受到各種品牌產(chǎn)品的青睞。而Yuki進(jìn)口優(yōu)品生活館也就是在這樣的潮流下在中國開疆?dāng)U土。
     今天Yuki給你帶來一些巧克力小知識
     巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。
     巧克力體積小，發(fā)熱多，味甜可口。研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。

    巧克力歷史小知識
     可可最早被南美古印第安人用作食物，以及宗教、醫(yī)療用途，十五世紀(jì)被西班牙探險者帶回歐洲。
第一個發(fā)現(xiàn)巧克力的歐洲人據(jù)信是克里斯托弗•哥倫布（Christopher•Columbus）。他在1502年從“新世界”歸來后，將一批奇妙的珍寶呈獻(xiàn)給西班牙國王，其中就包括可可豆。這是斐迪南國王和伊莎貝拉王后的宮廷第一次看到可可豆—這種制造巧克力和可可粉的原料。國王和王后做夢也沒想到可可豆如此重要，于是，新世界提供的這種商業(yè)機(jī)會留給了偉大的西班牙探險家赫爾南多•廓特茲。
      幾十年后，西班牙探險家赫爾南多•廓特茲在他征服墨西哥期間，從阿茲臺克貴族那里發(fā)現(xiàn)了可可豆和當(dāng)時的阿茲臺克貴族的飲料“巧克力特爾”。當(dāng)廓特茲把“巧克力特爾”帶回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香蘭素等幾種最新發(fā)現(xiàn)的香料后，這種飲料又經(jīng)歷了幾次變化。最后，有人認(rèn)為這種飲料加熱會更好喝。
       在近一個世紀(jì)的時間里，巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項盈利的商業(yè)。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。

  巧克力大王國
  1、比利時
比利時在1983年創(chuàng)建了漢密巧克力品牌，致力于將比利時最好的哈頓巧克力展現(xiàn)在世人面前。85%的產(chǎn)品出口到全球60多個國家，產(chǎn)品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。吉利蓮，30年前由Guy和Liliane Foubert創(chuàng)立，是目前比利時最大的盒裝巧克力生產(chǎn)商，每天生產(chǎn)75噸高品質(zhì)的巧克力，銷往全球132個國家。吉利蓮被比利時王室授予
巧克力制品(4張)
金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放疲�包括貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、情人及世界之�?大系列。它是“巧克力王國中的至尊”之稱。
2、瑞士
  其實瑞士也有巧克力王國這一說法：除了鐘表和軍刀外，瑞士還有一個很有名的東西，那就是巧克力。瑞士的巧克力的種類豐富，價格也適中，最適合作為禮物。牛奶巧克力是在瑞士發(fā)明的。因為調(diào)節(jié)牛奶的溫度非常困難，雖然歐洲各地都對之進(jìn)行了大量的研究，但一直沒有成功，后來，瑞士人達(dá)尼爾•彼德于1875年發(fā)明了制作方法。
19世紀(jì)初，巧克力對瑞士人來說也只是一種舶來品。然而，兩個世紀(jì)后的今天，瑞士卻成了世人心目中的巧克力王國。這其中的原因，主要在于擅長革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，并使巧克力實現(xiàn)了從昂貴的奢侈品到大眾消費品的轉(zhuǎn)變。

  今天巧克力小知識Yuki介紹到這~
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