久久精品久,japanese精品久久中文字幕,免费看羞羞,天天爽天天射,蜜臀网站,日韩精品免费观看

小型燒酒設備-純糧白酒技術保教包會-唐三鏡釀酒師賴燕 

概述:小型燒酒設備-純糧白酒技術保教包會-唐三鏡釀酒師賴燕
本信息已過期,發布者可在"已發商機"里點擊"重發"。

刷新時間:
2019-06-25 15:37:40 點擊32146次
標簽:
服務區域:
全國
syrq:
  • 中老年
價格:
  • 1 元
聯系電話:
13570080273
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
默認4分 我要打分

      眾所周知,釀酒技術分兩個步驟,一 發酵,二 蒸餾。今天我們就來了解一下發酵。

 

什么是發酵?釀酒發酵就是利用微生物,在多種酶的作用下,把糖質原料(淀粉質原料)中的糖類物質轉化為酒精的過程。其中主要微生物有霉菌(把淀粉類物質轉化為可發酵性糖)和酵母菌(把糖類物質轉化為酒精)。其他還有如乳酸菌、丁酸菌等厭氧菌,主要作用是產生除乙醇(酒精)外的其他小分子有機酸、醇、酯等,產生酒的香味和醇厚感。按發酵形式來區分,則有:固態發酵和液態發酵。

 

      通過上面大家也應該知道只要含淀粉,糖份的原料都可以拿來發酵做酒,下面重點講講選糧:

 

選糧食五大定律:

1.無污染、2. 無蟲蛀、3.無雜質、4.無霉變、5.無添加 ;

 

      糧食含淀粉且價格不高,產量大是目前做酒的重要原料之一。那么糧食那么多我們該怎么去區分和選擇呢?

 

糧食大致分為三類:

 

一、米類:大米     糯米     小米      黑米等。

 

    那么米類糧食該這么選擇,一般選擇陳米,碎米,糙米,早稻米。因為這些米類雖然不好吃,價格偏低,但淀粉含量一點不少,正是做酒上上之選。節約成本,提升產量處理:

 

二、殼類:高粱  玉米  稻谷  小麥等。

 

    殼類糧食選擇時,選擇顆粒飽滿,無腐爛無蟲蛀的,熟料發酵直接浸泡,蒸煮到爆開花,液態發酵需要打成粉末,越細越好。

 

三、薯類:紅薯   馬鈴薯   木薯等。

 

    選擇無腐爛,無長牙。因為腐爛及長牙后含有毒素。處理:熟料法,去皮煮熟,搗爛即可。液態法,去皮打漿發酵即可。

 

四、水果發酵

 

    水果選擇時一樣不能有腐爛,選顏色深的,含糖份高。處理:一般去皮,去核,因為帶皮,核影響酒質,會有澀味,苦味。最后搗爛或者打漿發酵即可。也可與糧食混合發酵。

 

   今天糧食的選擇就分享到這里,更多釀酒知識關注下期更新......廣告時間:唐三鏡是一家掛牌新四板釀酒企業,正式簽約香港著名功夫巨星-樊少皇先生代言!唐三鏡提供白酒釀 酒設備、各種純糧食白酒技術、白酒盤勾技術、瓶裝酒技術、特色酒技術、水果酒技術、快速藥酒技術、酒糟飼料養殖技術、香醅串蒸技術、廠房規劃、廣告設計、營銷策劃等。想釀酒創業的朋友歡迎到我們公司實地參觀考察學習!電話微信:186 0205 3501 唐三鏡釀酒師賴燕

[本信息來自于今日推薦網]
主站蜘蛛池模板: 久久久久久国产视频 | 成人久久电影 | 久久久久亚洲视频 | 国产一区二区三区欧美 | 国产成在线观看免费视频成本人 | 国产资源福利 | 久久综合免费视频 | 美女写真视频一二三区 | 欧美日p| 国产成人精品免费 | 欧美在线看片 | 国产一区二区三区免费看 | 在线99| 国产人成午夜免电影观看 | 男人天堂综合网 | 欧美亚洲高清日韩成人 | 久久99精品久久久久久综合 | 免费a级毛片在线观看 | 五月天视频网 | 久久婷婷国产综合精品 | a级免费视频 | 久久久久免费精品国产 | 日本激情在线观看 | 四虎国产精品影库永久免费 | 亚洲综合天堂网 | 久久99精品久久久久久清纯直播 | 日本道在线观看 | 热99re久久免费视精品频软件 | 手机在线观看视频你懂的 | 国内精品久久久久久久97牛牛 | 99热视屏| 黄工厂精品视频在线观看 | 国产欧美日韩在线视频 | 天天干亚洲| 国产一区成人 | 99精品国内不卡在线观看 | 国产成人在线视频网站 | 国产精品1区2区3区在线播放 | 欧美拍拍视频免费大全 | 97影院在线观看 | 爽爽影院免费看 |