口味特點：甜、鮮、香、蒜味濃郁，具有濃郁的甜香氣息，以及飽滿的蒜香味，誘人肺腑；燒烤特點：韓式燒烤凡是以肉種戰海鮮為主，由客人原人脫手享受燒烤的興趣。原料大多是事先曾經腌造糟的，因而燒的時候不必要太多的調味，吃的時候則以種種總歧的秘造醬汁來進止補味。 燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉，圍著爐子樂哈哈”的美好回憶，殊不知這樣的燒烤方式未免太單調了點。其烤品不外乎葷素兩種，當前最新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經吸引不起人們的食欲。 品種及口味都極其單一。從業者如果沒有自己的特色，很容易被競爭激烈的市場所淘汰。據市場，一般的燒烤項目都處于慘淡經營，僅能維持生計 之狀況，開發新品種成為當務之急。 燒烤這個中外流行的風味小吃無人不知。而“脆香燒烤”這個響亮有力的名字近幾年也隨之火爆大江南北，紅似烈火，響如驚雷。 蘇州楓味源為了讓學員掌握精湛的燒烤技術，不斷的創新，在燒烤技術上保持市場主流領先技術，吸取了市場上各式燒烤的精華， 使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷，并在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益。在開店方面狠下功夫，積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。[本信息來自于今日推薦網]