十三香小龍蝦​‌‌技術那里洗，蘇州小龍蝦最正宗的吃法是麻辣。先炸后燜，下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝，換上了動人的紅裝，開始發出的魅力，香氣飄了起來，鼻子是最先有福的，這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個個肉質飽滿、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下，讓食管、胃腸都為之興奮；而后，后勁十足的麻辣滋味開始發力，又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐，妙不可言。還有一種是脆香小龍蝦，與麻辣口味的相比，沒有了濕漉漉滋味，干香里滿是脆脆的蒜茸。
培訓項目：
重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養身湯、香酥椒鹽排條、
楓味源十三香小龍蝦傳承了川渝美食之獨特口味優勢,兼具 “麻、辣、香”的產品整體特色，,融匯南北美食質地特點,從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,讓產品實現“香辣味美、健康營養”之特色,突出“健康、快捷、美味、實惠”的風味小吃快餐經營主題賣點--十三香小龍蝦

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2.十三香小龍蝦，龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合，健康美食保證市場前景非常的廣。[本信息來自于今日推薦網]