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冀州以上灶炒菜為主的廚師學校-虎振學校廚師學校-虎振學校學期 

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對于無基礎(chǔ)或者基礎(chǔ)一般的學員，保定虎振職業(yè)培訓學校重點推薦六個月的全日制學習，學校的師資力量強大，虎振本人事廚多年，親自授課。具體課程以熱炒為重點，同時學習冷拼、雕刻、涼菜，面點小吃、特色流行菜等實踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等理論知識。以實踐為重點。學員可以根據(jù)自身的實際情況來選擇學制，學校根據(jù)每位學員的情況量身定制學習計劃，保定虎振職業(yè)培訓學員的課程安排時分緊湊，除了白天全天正常教學，每天早上晚上還加課學習，而且是老師上課而不是自習，學習內(nèi)容時分豐富。

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