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美味培根壽司食譜 在家也能輕松做 

　   哈爾濱新東方烹飪學(xué)校：0451-88016621

      食譜配方

　　食材數(shù)量食材數(shù)量

　　主料

　　米飯1盤壽司紫菜4片

　　培根4片雞蛋2個

　　胡蘿卜適量青瓜適量

　　輔料

　　鹽適量米醋適量

　　芝麻油適量

　　制作步驟

　　1.米飯蒸好后晾涼，加入適量鹽、醋、芝麻油攪拌均勻。

　　2.雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，倒入鍋中煎成蛋皮。

　　3.培根放入鍋中煎熟。

　　4.所有配料準(zhǔn)備好：青瓜、胡蘿卜切條;蛋皮切條;培根備好。

　　5.壽司簾用保鮮袋包好。其實(shí)直接用也是可以的，不過包起來會更好操作也容易清洗。

　　6.擺上一片紫菜，加上米飯攤開壓實(shí)一點(diǎn)。

　　7.前面一邊擺一片培根，培根上加上1條胡蘿卜、1條青瓜和一些蛋皮絲。

　　8.從前邊卷起后，再拿起來像卷畫軸一樣往一方向雙手卷幾下。

　　9.這樣做出來比較結(jié)實(shí)漂亮。

　　10.最后切開就可以食用啦!搭配上自己喜歡的醬料，美美噠!