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尚粵酒業-醬香型白酒，醬香酒的特點 

當前，根據不同的原料、不同的釀造工藝，世界蒸餾酒主要分為兩大類，一類是國外以龍舌蘭、朗姆酒、伏特加、白蘭地為代表的液態或半固態發酵酒，另一類是以中國濃香型五糧液、醬香型茅臺等為代表的固態發酵酒。而據有關數據調查統計顯示，目前醬香型白酒銷量占據國內白酒市場的半壁江山。

醬香型白酒其具備的柔和順口，醇厚豐滿，留齒唇香等特點，適合中國人的飲用習慣，是消費者接受的香型。醬香型白酒則是工藝上復雜獨特的，要經過一年的生產周期，兩次投料，八次發酵，九次蒸煮，七次取酒，可以看出醬香型白酒的釀造的周期性很長，但是產量比較低。同時可以體現出醬香型白酒的珍貴性，稀少性，而且利潤比較高。醬香型白酒主要是以高粱、水、小米等原料釀造而成的，從而香味有糧香，酒香等，入口柔和順滑，酒體醇厚，曲香悠長，令人回味悠長。在糧香的襯托下，五感（彌漫感、甜爽感、香鮮感、馥郁感、層次感）綜合作用能讓人一飲難忘！這就讓糧酒有“抓舌頭”的品味效果，也是其味韻核心價值的所在。

“大國濃香 中國酒王”茅臺是中國白酒龍頭企業，也是醬香白酒的主要代表。其品牌核心競爭力的基礎在于堅持逾千年的釀造工藝，傳承并不斷改良秘方以及精選高粱、水、小麥進行科學配比。三種糧食作為釀酒原料充分發揮了原料的產酒特點，相互諧調，達到醇香、純正的境界，最終形成茅臺“尤以酒味全面而著稱”的顯著特點。

“中國酒王”茅臺多次提出，要通過切實有效的策略和方法，打造“大國濃香 中國酒王”全新品牌形象，傳播好“天地精華、民族精神、世界精彩”的獨特文化內涵，讓世界感受中國白酒愈久彌香的文化芬芳。

廣州尚粵酒業發展有限公司主要的經營范圍是名酒，正宗醬香型白酒，真正度高，口感留香，真正53度醬香酒，喝多不口干。